04. Carpaccio's and look a likes
Wagyu carpaccio Dun gesneden ossehaas van het Wagyu-rund met een lichte thijmdressing, pardano kaas en geroosterde pijnboompitten. | € 17,50 |
New Style Wagyu carpaccio Een aziatisch getinte carpaccio, met verse japanse kruiden en speciale olie. | € 17,50 |
Wagyu Beef Sashimi Dunne plakjes Wagyu vlees met verse knoflook, gember, koriander, Yuzu dressing afgeblust met hete sesamolie | € 17,50 |
Carpaccio (regular) dun gesneden ossenhaas met gemengde sla, Caesardressing, verse basilicumolie, balsamico, Grana Padano kaas en pijnboompitten | € 15,50 |
Newstyle Zalm Sashimi Dun gesneden verse zalm op Aziatische Wijze, met knoflook, sesamzaadjes en heerlijke olie met geheime ingrediënten | € 17,50 |
Carpaccio Truffel Dun gesneden ossenhaas met truffelmayonaise dressing, Grana Padano kaas, rucola en pijnboompitten | € 16,50 |
05. Gamba voorgerechten
Spicy Serrano Scampi's Gegrilde gamba's met gebakken Serrano ham en pittige knoflook-uien olie | € 17,50 |
Dynamite Shrimps Krokante gamba's in een jasje van beslag met pittige Dynamite saus overgoten | € 16,75 |
Grote gegrilde gamba's Gekruide gegilde grote gamba's in de schil | € 16,75 |
Spaanse Garnalen Gepelde gamba's in lekker pittige knoflook-uien olie met stokbrood | € 14,75 |
Salade Americano Romaine sla met Caesardressing, gegrile gamba's, uitgebakken ham, croutons, Grana Padano kaas en een licht pittige dressing | € 16,75 |
King Prawns Zeer exclusieve gamba's! Één van onze andere specialieiten. Nigeriaanse wilde reuzengamba's. Mooie stevige en smaakvolle vleesstructuur. Schoongemaakt en gegrild op de houtskool grill. De King Prawns wegen tussen de 120 en 220 gram per stuk. Als voorgerecht adviseren wij u er 1 of 2 te bestellen. Let Op: PRIJS IS PER 100 GRAM. | € 12,95 |
06. Overige voorgerechten
Ham met Meloen Serrano ham met meloen en rucola | € 13,50 |
Hot Rib Fingers Malse pittig gekruide spare ribs | € 13,75 |
Mosselen Gebakken Mosselen in kruidenboter met uitjes en stokbrood | € 12,50 |
Uiensoep Gegratineerd met kaas | € 9,50 |
Griekse salade Gemengde sla met tomaten, komkommer, paprika, olijven en feta kaas | € 9,75 |
Burrata Burrata, tomaten, bassillicum, balsamico en rucola | € 14,50 |
Texas Wings Heerlijk gegrilde kippenvleugels, HOT of JAPANS | € 12,50 |
Japanse Rib Fingers Kleine portie heerlijke malse zoet pittige spare ribs | € 13,75 |
Tuna Rucola Licht gegrilde rode tonijn op een bedje van rucola sla, met sperzieboontjes, pijnboompitjes en wasabi | € 15,75 |
American Caesar salad (vega) Romaine sla, frisse dressing, croutons, Parmezaanse kaas | € 9,95 |