02. From the Sea
King Prawns € 12,95 per 100 gram Zeer exclusieve gamba's! Wilde reuzen gamba's worden op de houtskool gegrild zodat ze lekker puur van smaak blijven. Het gewicht van de gamba's varieërt tussen de 120 gram en 225 gram. Als hoofggerecht adviseren wij u 2,3 of 4 stuks te bestellen. Let op: prijs is per 100 gram. | € 12,95 |
Zalmfilet Op gegaarde uien, fijne sla uitjes en knoflookstengels met kikkoman sojasaus, wasabimayonaise? en wasabisesamzaadjes | € 24,50 |
Zalmfilet Japans Zalmfilet op een bedje van wokgroente met Japanse zwarte pepersaus | € 29,50 |
Grote Gegrilde Gamba's Gekruide gegrilde grote gamba's in de schil | € 27,50 |
Spicy Serrano Scampi's Grote Gegrilde Gamba's met gebakken Serrano ham en zeer pittige knoflook-uien olie | € 27,50 |
Salade Americano Romaine sla met met caesardressing, gegrilde gamba’s, uitgebakken ham, croutons, parmezaanse kaas en een licht pittige dressing | € 28,50 |
Gegrilde Tonijn De biefstuk van de zee! Heerlijk gegrilde rode tonijn met sesamzaadjes, wasabi, kikoman sojasaus en chuka wakame salade | € 32,50 |
02. Vlees hoofdgerechten
USA Wagyu Bavette 200g Botermalse flanksteak van het Wagyurund, geserveerd met een japanse zwarte pepersaus Woorden kunnen het niet omschrijven zulk lekker vlees is het. | € 36,50 |
It's All Meat (voor 2 personen) Proeverij van 3 soorten biefstuk:USA Wagyu bavette, Zuid Amerikaanse rumpsteak en een tournedos Prijs is per persoon | € 38,50 |
Spare Ribs Onze bekende malse brede spare ribs (hot, normaal of japans). (Trio van deze 3 smaken is ook mogelijk tegen toeslag) | € 23,50 |
Ribs & Wings Pittige spare ribs met pittige kippenvleugeltjes (smaak naar keuze: normaal, hot of Japans) | € 28,50 |
Spare Trio Drie smaken spare ribs: normaal, hot en japans | € 26,50 |
Varkenshaasmedaillons Omwikkeld met Serrano ham, geserveerd met champignonsaus | € 23,50 |
Rumpsteak Smaakvolle steak van speciaal geselcteerde Zuid Amerkaanse Hereford runderen met Hilton kwaliteitsmerk | € 22,50 |
Famous Steak Le Steak Special Smaakvolle steak van Zuid Amerikaans Hereford rund met gebakken uien, champignons, texaskruiden en rode wijn saus | € 27,50 |
Tournedos Heerlijke malse biefstuk van de ossenhaas | € 32,50 |
Japanse Biefstuk Rumpsteak met kastanjechampignons, tauge en japanse zwarte pepersaus | € 27,50 |
Tournedos "Maffiozi" Biefstuk van de ossenhaas, gegratineerd met mozzarella kaas, met verse basilicumolie en zongedroogde tomaatjes | € 37,50 |
Surf & Turf Zuid Amerikaanse Hereford steak met gegrilde gamba's (gepeld of ongepeld naar keuze) en 2 sausjes | € 33,50 |
Mixed Grill Biefstuk, varkenshaas, japanse spare ribs en een hot wing | € 28,50 |
Tournedos Béarnaise Voor velen de ultieme combinatie! Een gegrilde biefstuk van de ossenhaas met romige Béarnaise saus, de wereldberoemde dragonsaus | € 35,50 |
Wagyu Mixed Grill Wagyubavette, varkenshaas, spare ribs, hot wings | € 36,50 |
04. King size steaks
Rumpsteak King Size Smaakvolle steak van speciaal geselecteerde Zuid Amerikaanse Hereford runderen met Hilton kwaliteitsmerk | € 29,50 |
Famous Steak Le Steak Special King Size Grote smaakvolle steak van Zuid Amerikaans Hereford rund met gebakken uien, champignons, texaskruiden en rode wijn saus | € 34,50 |
T-Bone 500 gr Heerlijke mannen steak | € 36,50 |
USA Wagyu bavette Kingsize 400g Botermalse flanksteak van het Wagyurund, geserveerd met een japanse zwarte pepersaus | € 58,50 |
07. Kindergerechten voor kinderen tot 12 jaar
Kid Wings Gegrilde kippenvleugeltjes met frietjes, appelmoes en mayonaise | € 11,50 |
Kid Steak Biefstukje met frietjes, appelmoes en mayonaise | € 12,50 |
Kid Spare Ribs Kleine portie Spare ribs met frietjes, appelmoes en mayonaise | € 13,50 |
Kid Zalm Stukje gegrilde zalmfilet met frietjes, appelmoes en mayonaise | € 13,50 |
08. Vegetarische voorgerechten
Burrata Burrata, tomaten, bassillicum, balsamico en rucola sla | € 14,50 |
Griekse Salade Gemengde sla, tomaten, komkommer, paprika, rode ui, olijven en feta kaas | € 9,75 |
American Caesar salad (vega) Romaine sla, frisse dressing, croutons, Parmezaanse kaas | € 9,95 |
Pasteitje Criolla Bladerdeeg bakje met een rijk gevulde champignonsaus met heerlijke kruiden en verse jalapeno pepers (beetje pittig) | € 11,50 |
09. Vegetarische Hoofdgerechten
Spicy Spaghetti Spaghetti met verse tomatensaus, pittige knoflook-uienolie en Parmezaanse kaas | € 20,50 |
Pasta John Gotti Heerlijke pasta met gevulde champignons, gegratineerd met mozzarella kaas, verse basilicum en een pittige tomatensaus, | € 23,50 |
Vega sla wrap Sla bladeren met gemengde wokgroente en een zoet pittig sausje | € 16,50 |
10. Extra te bestellen
Le Steak friet Friet gegratineerd met Grana Padano kaas en truffelmayonaise | € 7,50 |
Broodbol met smeersels Meergranen broodbol met smeersels | € 6,50 |
Salade Gemengde salade met tomaat, komkommer, paprika, ui en basilicumolie | € 5,95 |
Griekse salade Gemengde salade met tomaat, komkommer, paprika, ui, feta, olijven, oregano en olijfolie | € 7,95 |
Amerikaanse Caesar Salad Romaine sla met Caesardressing, Grana Padado kaas en huisgemaakte croutons | € 7,95 |
Burrata Burrata, tomaat, rucola, balsamicodressing en verse basilicumolie | € 14,50 |
Witlof uit de oven Gegratineerd met kaas | € 6,50 |
Mais Gegrilde maiskolf | € 5,50 |
Friet met mayonaise | € 4,95 |
Warme sauzen: Rode wijn saus, champignonsaus, Japanse zwarte pepersaus / Béarnaise saus € 4,- i.p.v. € 3,75 | € 3,75 |
Koude sauzen Knoflooksaus, cocktailsaus, dynamitesaus, ketchup, mayonaise | € 1,75 |
Gebakken uien | € 3,75 |
Gebakken champignons | € 3,75 |